gegrillte Paprika – Pesto
Danke liebe Katharina für die super Idee! Schmeckt wirklich vorzüglich! 🙂 Zutaten für 2-3 Portionen Pasta: 2 rote und 2 gelbe Paprika, 60 gr Cashewkerne (ich finde, man kann bei den Nüssen variieren!), 1 Knoblauchzehe, 1 EL Tomatenmark, Salz und etwas Chilli Zubereitung: Den Grill vom Backofen auf höchste Stufe vorheizen. In der Zwischenzeit die