Kürbiscreme-Suppe
Die Kürbiscreme-Suppe kann wahrscheinlich jede/r 🙂 Aber zwei Sachen sind dann doch für manche neu: 1, Zimt zum Würzen verwenden und 2, den Hokkaido-Kürbis braucht man nicht schälen! Für 3-4 Personen: 1 Kürbis (ca. 1kg) ungeschält und 2 Stk. Erdäpfel geschält in kleine Würfel schneiden, in Butter andünsten und eine gute Prise Zimt dazu geben.