Sommer – Hamburger
Für 4 Portionen: 1/2 kg Rindsfaschiertes, 1 Zwiebel, 1 Salatgurke, 1 großer Paradeiser, grüner Salat, Burgerweckerl (gekauft oder selbst gebacken), Ketchup und Senf, 4 Scheiben Käse (z. B. Bergkäse o.ä.) Zwiebel, Paradeiser und Gurke in Scheiben schneiden. Ca. 3 EL Ketchup und 1 TL Senf vermischen. Aus dem Faschierten, etwa 4 gleich große Laibchen formen