Vakuumiert verpackt, Mindestgewicht 500g
Von der Wildhendl-Leber gibts immer nur wenig und es kann daher sein, dass wir sie nicht bekommen. Dann gibt es als Ersatz Bio-Hendl Leber vom Steirerhuhn.
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Vakuumiert verpackt, Mindestgewicht 500g
Von der Wildhendl-Leber gibts immer nur wenig und es kann daher sein, dass wir sie nicht bekommen. Dann gibt es als Ersatz Bio-Hendl Leber vom Steirerhuhn.
Schmeckt erfrischend, saftig und leicht säuerlich.
Portulak ist ein super Wintersalat, Blätter, Stängel, Blüten – alles kann verwendet werden und ist sehr gesund (Viel Vitamin C, Eisen, Magnesium und sogar Omega3-Fettsäuren)
Er kann roh als Salat, aber auch gekocht wie Spinat gegessen werden oder ihr versucht mal ein Portulak-Pesto zu machen…
100g Tasse
Hergestellt aus dem Bauchfleisch vom Schwein, Stück ca. 5cm breit.
Deutlich speckiger Anteil und mageres Muskelfleisch
Kräftiges Räucheraroma
Super auf’s dunkle Brot oder zum Kochen!
Haltbarkeit bei kühler und trockener Lagerung – offen 14 Tage
ca. 400g
ohne Nitritpökelsalz
Zutaten | Schweinebauch*, Trinkwasser, Speisesalz, Kräuter*, Gewürze* |
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Weichkäse aus Ziegen – Heurohmilch mit Weißschimmel
Ein Stück hat ca. 100g
Veronika und Herberg Lang stellen schon seit 1991 im oberen Mühlviertel besonders guten Käse aus Heu-Rohmilch her.
Sie legen großen Wert auf die schonende Verarbeitung der Rohstoffe und langsame Reifung der Käse. Der Biohof ist ein Demeterbetrieb.
Zutaten | HEUROHMILCH (Ziege)*, Himalayasalz, Säuerungskultur, Weißschimmelkultur, Lab |
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Bio Ziegen Kefir, 1 Liter Glasflasche
Kefir ist ein dickflüssiges Sauermilchprodukt, das durch Fermentation entsteht. Er enthält probiotische Milchsäurebakterien und in geringen Mengen Kohlensäure & Alkohol.
Der Geschmack ist leicht prickelnd und erfrischend.
Pfandflasche!
Zutaten | pasteurisierte Ziegenmilch |
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Allergene | G |
Bio Ziegen Kefir, 250 ml
Kefir ist ein dickflüssiges Sauermilchprodukt, das durch Fermentation entsteht. Er enthält probiotische Milchsäurebakterien und in geringen Mengen Kohlensäure & Alkohol.
Der Geschmack ist leicht prickelnd und erfrischend.
Pfandglas!
Zutaten | pasteurisierte Ziegenmilch |
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Allergene | G |
Zutaten | ZIEGENROHMILCH, Salz, Kürbiskernöl |
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Auch den köstlichen Ziegenfrischkäse aus Rohmilch gibt’s jetzt auch mit Bärlauch 🙂
Zutaten | ZIEGENROHMILCH, Bärlauch |
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Frischkäse aus reiner Ziegenrohmilch – mit Kren
Zutaten: Bio Ziegenrohmilch, Bio Knoblauch, Salz, Bio Kren
Zutaten | ZIEGENROHMILCH |
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Zutaten | ZIEGENROHMILCH, Schabzigerklee, Salz, Knoblauch |
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aus pasteurisierter Ziegenmilch, 3,2% Fett
Pfandglas!
Zutaten | pasteurisierte Ziegenmilch |
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Allergene | G |