Bio Ziegenfrischkäse mit Wildkräutern

Bio Ziegenkäse – aus reiner Ziegenrohmilch – mit Wildkräutern

Ausgezeichnet mit dem „Kasermandl in Gold“ 2025 für beste bäuerliche Käse- und Milchprodukte.

Seit 1980 wird der 31ha große Hof der der Familie Neu im Einzugsgebiet der Donau biologisch bewirtschaftet. Die Milch der Ziegen am Vierkanthof wird in der kleinen Hofkäserei vor Ort verarbeitet. Den Erfahrungsreichtum, die Leidenschaft für die Landwirtschaft und die Liebe zum Produkt machen sich in der ausgezeichneten Qualität und dem hervorragenden Geschmack bemerkbar.