Zöchling Martin
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Weidenau 8
3184 Türnitz
AT-BIO-402
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Lachsforelle Filet, 1 Stk.
ca. € 8,90
(Preis nach Abwaage)€ 35,60 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 250 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Zöchling Martin zur HomepageDas Lachsforellen Filet hat ca. 200g-300g Gewicht, Preis nach Abwaage
Rezeptidee dazu: Pasta al Gratin mit Lachsforellebiologisch gefüttert & artgerecht gehalten
Noch ein letztes Mal gibt’s Martins super frische Fische – können aber auch sehr gut eingefroren werden!
Allergene D -
Lachsforelle graved – mit Dille gebeizt, Filet
ca. € 5,88
(Preis nach Abwaage)€ 49,00 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 120 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Zöchling Martin zur HomepageDie Lachsforellen graved werden mit einer Salz-Zucker-Dill Marinade eingerieben (gebeizt) und damit haltbar gemacht. Der Geschmack ist einmalig gut; probiert den Fisch dünn aufgeschnitten auf getoastetem Weißbrot und mit Butter. Auch Honig-Dill Senf passt hervorragend dazu.
Haltbarkeit mind. 10 Tage
Der Lachs kann sofort kalt gegessen werden und muss nicht mehr weiter zubereitet werden.
biologisch gefüttert & artgerecht gehaltenNoch ein letztes Mal gibt’s Martins super frische Fische – können aber auch sehr gut eingefroren werden!
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Lachsforelle im Ganzen
ca. € 14,63
(Preis nach Abwaage)€ 20,90 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 700 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Zöchling Martin zur HomepageKüchenfertig ausgenommen.
Die Lachsforelle im Ganzen hat ca.600-800g Gewicht, Preis nach Abwaagebiologisch gefüttert & artgerecht gehalten
Noch ein letztes Mal gibt’s Martins super frische Fische – können aber auch sehr gut eingefroren werden!
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Lachsforelle kalt geräuchert – Filet
ca. € 5,27
(Preis nach Abwaage)€ 52,70 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 100 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Zöchling Martin zur HomepageKalt geräuchert wird bei 10 – 15°, es gibt keine Hitzeentwicklung & das Räuchern dauert mehrere Stunden. Der Fisch bleibt länger haltbar und es entsteht ein feines Raucharoma.
Die Lachsforelle kann sofort kalt & roh gegessen werden, zB auf Toast, auf Pizza, im Salat…
Haltbarkeit mind. 10 Tage
biologisch gefüttert & artgerecht gehaltenNoch ein letztes Mal gibt’s Martins super frische Fische – können aber auch sehr gut eingefroren werden!
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Saibling Filet, 2 Stk.
ca. € 8,97
(Preis nach Abwaage)€ 39,00 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 230 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Zöchling Martin zur Homepage„Der Saibling gehört zur Familie der Salmoniden und gilt als einer der wohl besten Speisefische Österreichs. Er benötigt kaltes, sauerstoffreiches Wasser und da ist er in Türnitz genau richtig.
ca 200g-250g Preis nach Abwaage
Die Saiblinge werden mit speziellem Futter per Hand gefüttert. Das garantiert Fischgesundheit und eine hervorragende Qualität.“
biologisch gefüttert & artgerecht gehalten
Noch ein letztes Mal gibt’s Martins super frische Fische – können aber auch sehr gut eingefroren werden!
Allergene D -
Saibling im Ganzen
ca. € 8,51
(Preis nach Abwaage)€ 23,00 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 370 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Zöchling Martin zur Homepage„Der Saibling gehört zur Familie der Salmoniden und gilt als einer der wohl besten Speisefische Österreichs. Er benötigt kaltes, sauerstoffreiches Wasser und da ist er in Türnitz genau richtig.
Die Saiblinge werden mit speziellem Futter per Hand gefüttert. Das garantiert Fischgesundheit und eine hervorragende Qualität.“
biologisch gefüttert & artgerecht gehalten
Noch ein letztes Mal gibt’s Martins super frische Fische – können aber auch sehr gut eingefroren werden!
Allergene D -
Saibling, kalt geräuchert – Filet
ca. € 5,54
(Preis nach Abwaage)€ 55,40 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 100 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Zöchling Martin zur HomepageKalt geräuchert wird bei 10 – 15°, es gibt keine Hitzeentwicklung und das Räuchern dauert mehrere Stunden. Der Fisch bleibt länger haltbar und es entsteht ein feines Raucharoma. Der Saibling kann sofort kalt gegessen werden. Haltbarkeit mind. 10 Tage
biologisch gefüttert & artgerecht gehaltenNoch ein letztes Mal gibt’s Martins super frische Fische – können aber auch sehr gut eingefroren werden!
Allergene D -
Saiblingsmousse
€ 5,50inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 100 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Zöchling Martin zur HomepageEs ist wieder Fischwoche! Und zur Lachsforelle, Saibling, Bachforelle (frisch oder geräuchert) gibt es auch wieder das super Saiblingsmousse – ein cremiger Aufstrich aus geräuchertem Fisch und Topfen.
Noch ein letztes Mal gibt’s Martins super frische Fische – können aber auch sehr gut eingefroren werden!
Die ganze Fischauswahl findet ihr HIER
Allergene D,GZutaten Geräucherter Saibling, Topfen, Frischkäse, Sauerrahmbutter, Joghurt, Salz
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Türnitzer Bachforelle Filet, 2 Stk.
ca. € 11,01
(Preis nach Abwaage)€ 36,70 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 300 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Zöchling Martin zur Homepageenthält 2 Stück Filet, 250-300 g, Preis nach Abwaage!
Bachforellen wachsen langsamer als Regenbogenforellen, haben dadurch ein festeres Fleisch und sind ein kulinarischer Genuss.
biologisch gefüttert & artgerecht gehalten
Noch ein letztes Mal gibt’s Martins super frische Fische – können aber auch sehr gut eingefroren werden!
Allergene D -
Türnitzer Bachforelle, im Ganzen
ca. € 7,84
(Preis nach Abwaage)€ 19,60 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 400 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Zöchling Martin zur HomepageBachforellen wachsen langsamer als Regenbogenforellen, haben dadurch ein festeres Fleisch und sind ein kulinarischer Genuss.
Küchenfertig ausgenommen, ca 400g, Preis nach AbwaageNoch ein letztes Mal gibt’s Martins super frische Fische – können aber auch sehr gut eingefroren werden!
biologisch gefüttert & artgerecht gehalten
Allergene D