Bio Asiamix Salat
Asia Salat ist eine vielfältige Mischung aus verschiedenen asiatischen Blattsalaten (Mizuna, Red Giant …), die meist eine frische, scharfe Senfnote enthalten. Es sind aber auch milde Sorten im Mix dabei.
Asia Salate können sowohl roh als Salat aber auch gekocht oder gedünstet gegessen werden.
Knackig und besonders vitaminreich!
Holzer Michael Biohof
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Josef-Friedl-Strasse 2
4070 Eferding
Produkte:
Gemüse, Obst
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Bio Asia Salat, 100g
Erzeuger/Bauer:
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Bio Batavia grün
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageEine Mischung aus Eisberg- und Kopfsalat. Er hat große, knackige Blätter und einen milden Gescmack
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Bio Eichblattsalat rot
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageEichblattsalat ist gekräuselt und schmeckt angenehm nussig und mild.
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Bio Grünkohl
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageFrischer Grünkohl für Smoothies, im Eintopf, im Auflauf mit Karoffeln, mit Nudeln 🙂
ca. 250g
Grünkohl hat viele wertvolle Inhaltsstoffe, vor allem Vitamin C und Kalzium, aber auch Eisen, Magnesium und Vitamin A. -
Bio Kopfsalat
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageDie äußeren, dunkleren Blätter sind besonders vitaminreich und leicht bitter & die inneren, gelblichen schmecken milder, oft leicht süßlich.
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Bio Lauch / Porree
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageFrischer Lauch, 1 Stk., ca. 300g (Preis nach Abwaage)
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Bio Rot-weiß-rote Rüben (Chioggia Rarität)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageDie rot-weiß-rot geringelten Rüben schauen auf einem Rohkostteller ganz super aus. Dünn aufschneiden und ein Essig-Öl Dressing drübergeben. Die Chioggia Rüben schmecken etwas milder als die roten Rüben. Beim Kochen löst sich die Farbe und alles wird rosa 🙂
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Bio Schnittlauch
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageEin Butterbrot mit frischem Schnittlauch ist wohl das Beste was es gibt….
Dazu noch ein weiches Ei und der Tag kann beginnen 🙂 -
Bio Sellerieknolle
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageDie Sellerieknolle ist eine aromatische, festfleischige Wurzel mit rauer, bräunlich-weißer Schale und weißem, knackigem Inneren. Ihr Geschmack ist kräftig-würzig und leicht süßlich, sie eignet sich ideal für Suppen, Eintöpfe, Salate oder gebraten als vegetarisches Schnitzel. Sellerie enthält viele Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium, Eisen und Calcium und ist kalorienarm.
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Bio Stoppelrüben
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageStoppelrüben sind eine alte Gemüseraritätensorte und vielfältig in der Küche verwendbar:
Sie können roh gegessen werden, am besten leicht gerieben, als Püree oder auch als Grillgemüse -
Bio Winterportulak-Pflücksalat
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageSchmeckt erfrischend, saftig und leicht säuerlich.
Portulak ist ein super Wintersalat, Blätter, Stängel, Blüten – alles kann verwendet werden und ist sehr gesund (Viel Vitamin C, Eisen, Magnesium und sogar Omega3-Fettsäuren)
Das Kraut an sich hat keinen starken Eigengeschmack, es passt gut in den Salat, auf ein Brot oder auch zB in ein Frühstücksomlett eingebacken.100g Tasse