In letzter Zeit, hat’s mir das das Einkochen ziemlich angetan… 🙂 Es ist eine äußerst beruhigende Tätigkeit! Und dieses Vorrat anlegen für den Winter, ist auch ein schönes Gefühl… Rezept für 1 kg Birnen: (1 kg Birnen ergeben ca. ein 500ml Glas.) Also: Birnen schälen, entkernen und Vierteln. In einen großen Topf geben und mit
Liebe Doris, danke für dein Rezept und deine Werbung! 🙂 „Toll schmeckt es, wenn man das Fleisch etwas rosa innen lässt – mit dem Rindsfaschiertem von Lucias Laden kann man das sorglos machen.“ Für 4 Portionen: 1/2 kg Rindsfaschiertes, 1 Zwiebel, 1 Salatgurke, 1 Paradeiser (nicht zu klein), Grüner Salat, Burgerweckerl (gekauft oder selbst gebacken),
Danke liebe Katharina für die super Idee! Schmeckt wirklich vorzüglich! 🙂 Zutaten für 2-3 Portionen Pasta: 2 rote und 2 gelbe Paprika, 60 gr Cashewkerne (ich finde, man kann bei den Nüssen variieren!), 1 Knoblauchzehe, 1 EL Tomatenmark, Salz und etwas Chilli Zubereitung: Den Grill vom Backofen auf höchste Stufe vorheizen. In der Zwischenzeit die
Danke Julia für dein super Foto und die vielen Tipps zum Einkochen bzw. Einwecken! Julia meint, Einwecken ist eine schöne Wissenschaft 🙂 Sie empfiehlt das Weck- EinKochbuch. HIer ein einfaches Einkochrezept für EinsteigerInnen: 5 kg Paradeiser – 5 Knoblauchzehen – 4 Zwiebeln – 1 Bund fr. Basilikum – 5 Gläser Als erstes werden die Paradeiser