Danke liebe Doris, für’s Rezept! Für 4 Portionen: 250 g Buchweizenschrot in 1 l kochende Gemüsebrühe geben, aufkochen lassen. Herdplatte ausschalten und Buchweizen bis zum völligen Erkalten ausquellen lassen, dabei ab und zu umrühren. 1 große Karotte grob raffeln, 200 g Weißkraut klein schneiden und 1 Zwiebel in kleine Würfel (und wer hat, 1 Bund
Wintersalate sind dankbar weil man dafür alles verwenden kann, was sich so in der Küche findet 🙂 Außerdem sind sie sättigend, super gut und eine Abwechslung in dieser Eintopf-Zeit, Meine liebsten Zutaten sind (für 2-3 Personen): – 100 g frischer Salat (z.B. Zuckerhut oder Endivensalat) – 50 g Pflücksalat (Rucola, Vogerlsalat…) – 1 geschälte, Birne
Heute gibt’s wieder so ein einfaches Rezept, danke liebe Isabella! Für 2 Personen: 1 TL Olivenöl in einem Topf erhitzen und eine kl. geschnittene Zwiebel darin einige Minuten bei geringer Hitze anschwitzen. 1 kl. würfelig geschnitte Sellerie dazugeben, mit der Suppe aufgießen, aufkochen lassen und etwa 20 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Wenn der Sellerie
Ein Rezept von der Kochmarie, so ober-simpel wie Lucias Laden es gerne mag 🙂 „Habt ihr auch genug von Kopfwehpunsch, Gruselglühwein und Konsorten in der Vorweihnachtszeit? 125ml Grüner Veltliner von der weinmarie, 8cl Marillennektar von Dazu und 100ml Soda – kurz erwärmt – Suchtgefahr!!! Und wer‘s lieber kalt mag: statt wärmen ein paar Eiswürfel dazu