Bio Ochsenschlepp, geschnitten

Den saftigen, geschnittenen Bio Ochsenschlepp in der Rindssuppe 3-4 Stunden lang kochen und als Suppeneinlage servieren.

Das Bio-Rindfleisch stammt von Bio-Bauernhöfen aus dem Waldviertel (Rapottenstein, Gr. Schönau & Weitra), zerlegt & verarbeitet vom Freiländer in Ebreichsdorf