Franz Dietl bäckt in seinem Ein-Mann-Betrieb in Engelschalks seit über 40! Jahren Biobrot mit frisch vermahlenem Getreide aus eigenem Anbau.
Das Dinkelbrot hat jetzt eine neue Rezeptur mit folgenden Zutaten: DINKELMEHL VK, DINKELREIS fein vermahlen, RoDi SAUERTEIG, Hefe, BUTTER, Steinsalz, Fenchel, Koriander