Lachsforelle kalt geräuchert – Filet
ca. € 5,27
(Preis nach Abwaage)
€ 52,70 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Zöchling Martin zur HomepageKalt geräuchert wird bei 10 – 15°, es gibt keine Hitzeentwicklung & das Räuchern dauert mehrere Stunden. Der Fisch bleibt länger haltbar und es entsteht ein feines Raucharoma.
Die Lachsforelle kann sofort kalt & roh gegessen werden, zB auf Toast, auf Pizza, im Salat…
Haltbarkeit mind. 10 Tage
biologisch gefüttert & artgerecht gehalten
Noch ein letztes Mal gibt’s Martins super frische Fische – können aber auch sehr gut eingefroren werden!