Es ist FISCHWOCHE!
Die Lachsforellen graved werden mit einer Salz-Zucker-Dill Marinade eingerieben (gebeizt) und damit haltbar gemacht. Der Geschmack ist einmalig gut; probiert den Fisch dünn aufgeschnitten auf getoastetem Weißbrot und mit Butter. Auch Honig-Dill Senf passt hervorragend dazu.
Haltbarkeit mind. 10 Tage
Der Lachs kann sofort kalt gegessen werden und muss nicht mehr weiter zubereitet werden.
Zöchling Martin
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Weidenau 8
3184 Türnitz
AT-BIO-402
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Lachsforelle graved – mit Dille gebeizt, Filet
Erzeuger/Bauer:
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