Tomatenpolpa

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  • Polpa passata
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    Die Saison der feinen Paradeiser Raritäten ist leider um, aber zum Glück hat der Biotiger die vielen guten roten, gelben, weißen, schwarzen, violetten Paradeiser zur Polpa passata eingekocht 🙂 100% Paradeiser und sonst nix – gibts auch als Polpa Giallo (100% gelbe Tomaten)

    Zutaten

    rote und gelbe Tomaten, Zwiebel, Zucker, Essig, Salz, Gewürze
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