Akazienhonig hat eine sehr schöne hellgoldene Farbe und schmeckt angenehm mild. Besonders gut zum Süßen von Tees geeignet, im Joghurt oder aufs Frühstücksbrot. Er bleibt sehr lange flüssig und kristallisiert erst nach sehr langer Lagerzeit.
Vom Bienenfreund Ron Richter aus St. Christophen
Honig & Marmelade
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Bio Akazienhonig
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Ron Richter - der Bienenfreund Bio zur Homepage -
Bio Blütenhonig
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Alle Produkte von Ron Richter - der Bienenfreund Bio zur HomepageEs gibt ihn wieder: Den Blütenhonig, der Klassiker beim Honig 🙂 Vom Bienenfreund Ron Richter aus St. Christophen.
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Bio Goldbeermarmelade
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Alle Produkte von Biobeerengarten Hummel zur HomepageEin außergewöhnlicher Brotaufstrich (70% Fruchtanteil)
Vielen auch unter ihrer Artbezeichnung „Physalis“ bekannt, werden die Goldbeeren bereits seit einigen Jahren als einjährige Pflanzen am Biobeerengarten Hummel kultiviert. Vollreif gepflückt schmecken die Goldbeeren süß und angenehm säuerlich erfrischend – dieses „Gold des Weinviertels“ wurde in der Bio Goldbeermarmelade konserviert.
Zutaten 70% Weinviertler Bio Goldbeeren (Physalis), Bio Rübenzucker, Geliermittel: Apfelpektin, Bio Zitronensaft
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 692kJ/165kcal, Fett 0,8g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2g), Kohlenhydrate 37g (davon Zucker 36g), Eiweiß 1,8g, Salz 0,01g
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Bio Heidelbeermarmelade
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Alle Produkte von Biobeerengarten Hummel zur Homepage70% Fruchtanteil macht diese Marmelade sooo gut!
Der Biobeerenhof Hummel schreibt dazu „Nur vollreife Heidelbeeren aus dem Weinviertel werden auserwählt, zur Bio Heidelbeermarmelade verarbeitet zu werden. Um den Kulturheidelbeeren die benötigten sauren Bodenverhältnisse zu bieten, werden sie am Biobeerengarten Hummel in großen Töpfen kultiviert. Gepflückt wird händisch und in mehreren Durchgängen, um jeder Frucht die Gelegenheit zu geben, optimal reif zu werden. Anschließend wird nach traditionellem Rezept Marmelade gekocht – ein Vergnügen für Jung und Alt. „
Zutaten 70% Weinviertler Bio Heidelbeeren, Bio Rübenzucker, Geliermittel: Apfelpektin, Bio Zitronensaft
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 594kJ/142kcal, Fett 0,4g (davon gesättigte Fettsäuren 0g), Kohlenhydrate 33g (davon Zucker 33g), Eiweiß 0,5g, Salz 0g
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Bio Himbeermarmelade
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Biobeerengarten Hummel zur HomepageVom Biobeerengarten Hummel bekommen wir eine tolle Himbeermarmelade mit 70% Fruchtanteil. Da wird jedes Marmeladebrot zu einem besonderen Genuss 😀
Die Früchte werden vor dem Marmeladekochen vorsichtig entkernt – so kommt der volle Fruchtgeschmack zur Geltung.„Nur die besten Himbeeren aus dem Biobeerengarten Hummel gelangen in dieses Marmeladeglas. Liebevoll handverlesen wird jede Himbeere zu ihrer optimalen Reifezeit gepflückt und nach traditionellem Rezept zu sortenreiner Marmelade verarbeitet. Ein Genuss sowohl als Brotaufstrich als auch als Backzutat. Der hohe Fruchtgehalt von über 70% ist besonders hervorzuheben!“
Zutaten 70% Weinviertler Bio Himbeeren, Bio Rübenzucker, Geliermittel: Apfelpektin, Bio Zitronensaft
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 591kJ/141kcal, Fett 0,2g (davon gesättigte Fettsäuren 0g), Kohlenhydrate 32g (davon Zucker 32g), Eiweiß 1g, Salz 0g
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Bio Kiwimarmelade
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Biobeerengarten Hummel zur HomepageEin außergewöhnlicher Brotaufstrich aus Weinviertler Mini Kiwis (70% Fruchtanteil!)
Ein Marmeladenerlebnis der besonderen Art ist der bio Kiwi Fruchtaufstrich aus Weinviertler Kiwis aus dem Biobeerengarten Hummel. Die Weinviertler Kiwi ist eine 2-5 cm große, unbehaarte und glattschalige Kiwi, deren Vitamin C Gehalte sogar jene der Neuseelandkiwi übersteigt. Bereits seit 25 Jahren wird die Weinviertler Kiwi, auch Mini-Kiwi genannt, am Biobeerengarten produziert und ihre Fangemeinde wird immer größer. Im September bis Oktober reifend, wird jede Kiwi mit großer Sorgfalt händisch geerntet, bevor sie den Weg in das Marmelade Glas findet. Eine willkommene Abwechslung als Brotaufstrich!
Zutaten 70% Weinviertler Bio Kiwis, Bio Rübenzucker, Geliermittel: Apfelpektin, Bio Zitronensaft
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 657kJ/157kcal, Fett 0,5g (davon gesättigte Fettsäuren 0,1g), Kohlenhydrate 36g (davon Zucker 35g), Eiweiß 0,7g, Salz 0,01g
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Bio Ribiselmarmelade
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Biobeerengarten Hummel zur HomepageRibiselmarmelade aus den besten roten Ribiseln vom Biobeerengarten Hummel
70% Fruchtanteil, super aufs Brot und auch zum Backen
Die Früchte werden vor dem Marmeladekochen vorsichtig entkernt – so kommt der volle Fruchtgeschmack zur Geltung.Zutaten 70% Weinviertler Bio Ribisel, Bio Rübenzucker, Geliermittel: Apfelpektin
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 585 kJ / 140 kcal, Fett 0,2 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate 32 g (davon Zucker 32 g), Eiweiß 0,9 g, Salz 0 g
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Bio Traubengelee
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Biobeerengarten Hummel zur HomepageNur die besten bio Tafeltrauben aus dem Biobeerengarten Hummel gelangen in dieses Glas. Liebevoll handverlesen werden die Trauben nach traditionellem Rezept zu Gelee verarbeitet. Ein Genuss sowohl als Brotaufstrich als auch als Zutat von Nachspeisen.
Der hohe Fruchtgehalt von über 75% ist besonders hervorzuheben!
Zutaten 75% Weinviertler Bio Tafeltraubensaft, Bio Rübenzucker, Geliermittel: Apfelpektin, Bio Zitronensaft
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 605 kJ / 144 kcal, Fett 0,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate 35 g (davon Zucker 33 g), Eiweiß 0,2 g, Salz 0,03 g
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Bio Wald- und Wiesenhonig
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Alle Produkte von Ron Richter - der Bienenfreund Bio zur HomepageDurch die Mischung mit Waldhonig, ist dieser Honig herber, dunkler und intensiver als der reine Blütenhonig. Waldhonig entsteht, im Gegensatz zu Blütenhonig, nicht aus dem Nektar von Blüten, sondern aus Honigtau.
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Bio Wiener Sommerhonig Tiergarten Schönbrunn
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Ron Richter - der Bienenfreund Bio zur HomepageDas besondere an diesem aromatischen Blütenhonig ist, dass er von Bienen aus dem Tiergarten Schönbrunn stammt 🙂 Ron Richter, unser Stamm-Imker & Bienenfreund, kümmert sich vor Ort um den Bienenstock.
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Bio Zwetschkenmus (Powidl)
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Alle Produkte von Anna Paradeiser Biohof zur HomepageAnni Paradeisers Zwetschkenmus (Powidl) & wie immer bei Anni: gaaaanz viel Frucht – 98g Frucht / 100g Mus, gesüßt mit Honig und Lebkuchengewürz
MhmmmmmmKein Pfand, Gläser bitte gerne zurück bringen, Danke!
Zutaten Frucht (Zwetschken)*, Honig*, Lebkuchengewürz*
* aus biologischer LandwirtschaftOhne Schaumverhütungsmittel, ohne Konservierungsstoffe, Vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zum alsbaldigen Verbrauch bestimmt.
Inhalt nur mit saubere Löffel entnehmen.