Bio Blockpaprika grün
Gärtnerei Fleischhacker Bio
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Bio Bunter Mangold
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gärtnerei Fleischhacker Bio zur HomepageBunter Mangold im Bd. (ca. 250g)
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Bio Kürbis Hokkaido orange
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gärtnerei Fleischhacker Bio zur HomepageDie Schale ist essbar! 🙂 So ein ganzer Kürbis ist in einem kühlen, trockenen Raum mehrere Wochen bis Monate haltbar, in Stücke geschnitten lässt er sich auch gut einfrieren.
Zubereitung zB in Scheiben geschnitten im Backrohr, für Risotto und Nudelgerichte, als Kürbis-Gulasch oder Auflauf aber auch als Kürbis-Pesto.ca. 1-2 kg/ Stk, Preis nach Abwaage
Einige Rezept-Ideen: Erdäpfel-Kürbis-Quiche, Kürbisgulasch, Kürbiscremesuppe
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Bio Pak Choi
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gärtnerei Fleischhacker Bio zur HomepagePak Choi ist ein asiatisches Blattstielgemüse aus der Familie der Kreuzblütler, verwandt mit Chinakohl. Der Geschmack ist mild-würzig, leicht kohlartig, mit feiner Senfnote, aber deutlich sanfter als klassischer Kohl.
Zubereitung: Pak Choi kann roh gegessen werden, zB als Salat
Kurz gegart bleibt der Pak Choi schön knackig, zuerst die Stiele 2-3 Minuten in Öl anbraten, danach erst die Blätter dazugeben und mitgaren, bis sie zusammen fallen.
Auch am Grill oder im Ofen gegart (mit Öl, Sojasauce, Knoblauch, etwas Honig oder Miso bestrichen) schmeckt er sehr gut. -
Bio Paprika färbig Mix
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gärtnerei Fleischhacker Bio zur HomepageBio Paprika färbig Mix!
Praprika in verschiedenen bunten Farben & Formen
Größe und Farbe nach Verfügbarkeit!350g = ca. 2-3 Stk. Paprika
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Bio Sellerieknolle
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gärtnerei Fleischhacker Bio zur HomepageGanze Sellerieknolle mit Grün
Die Sellerieknolle ist eine aromatische, festfleischige Wurzel mit rauer, bräunlich-weißer Schale und weißem, knackigem Inneren. Ihr Geschmack ist kräftig-würzig und leicht süßlich, sie eignet sich ideal für Suppen, Eintöpfe, Salate oder gebraten als vegetarisches Schnitzel. Sellerie enthält viele Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium, Eisen und Calcium und ist kalorienarm.
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Bio Stangensellerie
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gärtnerei Fleischhacker Bio zur HomepageSuper zum roh Knabbern, im Smoothie, im Salat, in der Suppe, gedünstet, im Rohr gebacken – so viele Möglichkeiten für den feinen Stangensellerie 🙂
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Bio Tatsoi
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gärtnerei Fleischhacker Bio zur HomepageTatsoi, eine mild schmeckende Kohlart, ist dem Pak Choi ähnlich; er hat einen angenehmen Geschmack & wird wie Spinat zubereitet (kurz angebraten oder in Wasser gekocht).
Er kann auch gut als Einlage in der Suppe oder roh als Salat gegessen werden.