Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Lang Veronika und Herbert - BiohofkäsereiWir haben jetzt auch wieder einen richtig guten Ziegen-Camembert (aus Heu-Rohmilch) 🙂
Ein kleines Stück hat ca. 80-100g
Veronika und Herberg Lang stellen schon seit 1991 im oberen Mühlviertel besonders guten Käse aus Heu-Rohmilch her.
Sie legen großen Wert auf die schonende Verarbeitung der Rohstoffe und langsame Reifung der Käse. Der Biohof ist ein Demeterbetrieb.
| Zutaten | ROHMILCH (Ziege)*, Himalayasalz, Weißschimmel |
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