Vakuumiert, bratfertig
1 Wildhendl hat ca. 1,5-2 kg Gewicht – es ist auch möglich das ganze Hendl geteilt zu bekommen (entweder in der Hälfte oder geviertelt – bitte das im Kommentarfeld am Ende der Bestellungvermerken)
Vom Bio Bauernhof Fam. Schweitzer
Die Wildmasthendl wachsen in Kleingruppen auf, haben viel Bewegungsfreiheit im mobilen Stall und auf den Wiesen, viel Sonnenlicht und frische Luft. Gefüttert wird Bio-Futter vom eigenen Hof, u.a. Hafer, Gerste, Buchweizen, Weizen und Kräuter
Das Fleisch ist besonders zart und aromatisch!