Die kleine Manufaktur Sojvita aus NÖ produziert schon sehr lange Bio Tofu aus österr. Sojabohnen!
Es gibt viele köstliche Varianten, die hochwertig & hauptsächlich in Handarbeit hergestellt werden. Tofu ist eine tolle pflanzliche Eiweißquelle
Konsistenz etwas fester, mit würzigem und natürlichem Rauchgeschmack. Warm und kalt ein Genuss