Bio Saibling, im Ganzen

Der Saibling gehört zur Familie der Salmoniden und gilt als einer der wohl besten Speisefische Österreichs.
In Tragwein (OÖ) züchten Alfred Kapplmüller & Thomas Mayrwöger in ihren Teichen Bio Saiblinge. Sie haben genug Platz und Bewegung und bekommen ausschließlich biologisches Futter.
Im Ganzen, küchenfertig ausgenommen, ca. 300g (Preis nach Abwaage)