Der Austernpilz ist sehr kalorien- und fettarm und enthält viele B-Vitamine und Folsäure.
Sein Geschmack erinnert an Kalbfleisch, weshalb er auch als „Kalbfleischpilz“ bekannt ist.
Thomas Pfister
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Dirnegg 23
8243 Pinggau
AT-N-01-BIO
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Austernpilze
€ 3,40inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 250 g
Erzeuger/Bauer:
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Erdäpfel-Schwammerl-Burger
€ 4,90inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 180 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister zur Homepage2 super würzige Laibchen aus Erdäpfel, Shiitake Pilzen & Kräuterseitlingen, vegan, glutenfrei
Die Laibchen wurden speziell als perfekte Burgereinlage kreiert. Ein kleines Ciabatta aufschneiden, belegen auf was ihr gerade Lust habt (zB Butter, Salat, Tomaten, Paprika, Käse). Die Laibchen abbraten und in den Burger legen, mhhhmm 🙂Zutaten: Kartoffel 35%, Shiitake Pilze 26%, Kräuterseitling 17%, Reismehl, Kartoffelflocken 5%, Sonnenblumenöl, Meersalz, Gewürze
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Funghi Hack
€ 3,90inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 200 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister zur HomepageMjammm!! Wieder etwas Neues von Pilzspezialist Thomas Pfister: Funghi Hack, eine fleischlose Alternative zu Faschiertem (super in der Pastasauce, im Chili …) 50% Edelpilzmischung & 50% Seitan 🙂
Gekühlt aufbewahren und gut erhitzen!Zutaten: Edelpilzmischung 50% (Austernpilze, Kräuterseitling, Shiitake), Seiten 50% (Wasser, WEIZENeiweiß, WEINENmehl, SOJAsauce (Wasser, SOJA, WEIZEN), WEINENstärke, Meersalz, Gewürze)
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Hoatberger
€ 3,80inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 100 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister zur HomepageDie Hoatberger vegane härtere „Würstel“ mit Shiitaki Pilzen, sehr würzig, ähnlich den Cabanossi. Der perfekte Snack für unterwegs, 2 Stk. vegan
Müssen nicht gekühlt werden!Zutaten: Wasser, Shiitaki Pilz 33%, WEIZENeiweiß, Sonnenblumenöl, Nährhefe, Meersalz, Gewürze (enthält SENF, SELLERIE), WEIZENstärke
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Kräuterseitling Griller
€ 5,10inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 200 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister zur HomepageVon unserem Pilzspezialisten Thomas Pfister gibt es die Kräuterseitling Griller – aus Kräuterseitlingen (gibt es auch mit Shiitake) und Seitan in Wurstform. (vegan)
4 Stk. Griller, gekühlt lagernZutaten: Seitan 51% (Wasser, WEIZENGLUTEN), Kräuterseitling 30%, Wasser, Sonnenblumenöl, Nährhefeflocken, Sojasauce (Wasser, Soja, WEIZEN), Meersalz, WEIZENSTÄRKE, Gewürze (enthält SENF), Kartoffelquellstärke
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Kräuterseitlinge
€ 5,20inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 250 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister zur HomepageKräuterseitlinge haben eine feste Konsistenz und ein kräftiges Aroma. Sie sind eine gute Alternative zum Steinpilz.
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Pilz Mix (400g)
€ 6,90inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 400 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister zur HomepageEine feine Pilzmischung zum Ausprobieren aller Sorten:
100g Champignons, 100g Kräuterseitlinge, 100g Austernpilze, 100g ShiitakeWenn eine Pilzsorte einmal doch nicht verfügbar ist, gibt es im Mix mehr von den anderen Sorten 🙂
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Schwammerl Pastete
€ 4,30inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 130 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister zur HomepageEin köstlicher Aufstrich mit Kräuterseitlingen & Shiitake Pilzen & Kidneybohnen
130g im Glas, gekühlt lagernZutaten: Kräuterseitling 42%, Shiitake Pilze 5%, Kidneybohnen gekocht, Sonnenblumenöl, Gewürze, Kräuter, Meersalz, Nährhefe, Apfelessig, Zitrone
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Shiitake
€ 5,10inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 250 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister zur HomepageShiitake sind sehr würzige Pilze. Es reicht eine kleine Menge für einen intensiven Geschmack.
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Shiitake Griller
€ 5,10inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 200 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister zur HomepageShiitake Griller aus Shiitake Pilzen und Seiten in Würstelform, sehr würzig und gut
4 Stk Griller (vegan), gekühlt lagernZutaten: Seitan 51% (Wasser, WEIZENGLUTEN), Shiitake 30%, Wasser, Sonnenblumenöl, Nährhefeflocken, Sojasauce (Wasser, Soja, WEIZEN), Meersalz, WEIZENSTÄRKE, Gewürze (enthält SENF), Kartoffelquellstärke
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Shiitake Polenta Laibchen
€ 4,30inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 180 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister zur HomepageWieder eine super (vegane) Kombination: Shiitakepilze und Polenta. Die Laibchen sind gewürzt und schmecken kross herausgebraten oder im Backrohr (ca.10 Min/180°C) supergut als Beilage zu Gemüse. 2 Stk./180g
Unter Speisekammerl -> Vegane Spezialitäten gibt es mittlerweile schon soooo viele gute Sachen!Zutaten: Maisgries 44% gekocht, Shiitake Pilze 42%, Reismehl, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Gewürze, Meersalz
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Shiitake Taler
€ 4,30inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 160 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister zur HomepageSeitan Taler mit 33% Shiitake Pilzen, kräftig gewürzt, ideal zum Abbraten, Frittieren oder Panieren oder als Burger Patty, vegan
160g / 2 Taler pro PackungZutaten: Seitan 53% (Wasser, WEIZENGLUTEN), Shiitake Pilze 33%,Sonnenblumenöl, Gewürze, Meersalz, WEIZENmehl, WEIZENstärke