Thomas Pfister Biopilze
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Dirnegg 23
8243 Pinggau
AT-N-01-BIO
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Austernpilze
€ 3,50inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 250 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister Biopilze zur HomepageDer Austernpilz ist sehr kalorien- und fettarm und enthält viele B-Vitamine und Folsäure.
Sein Geschmack erinnert an Kalbfleisch, weshalb er auch als „Kalbfleischpilz“ bekannt ist. -
Erdäpfel-Schwammerl-Burger
€ 4,90inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 180 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister Biopilze zur Homepage2 super würzige Laibchen aus Erdäpfel, Shiitake Pilzen & Kräuterseitlingen, vegan, glutenfrei
Die Laibchen wurden speziell als perfekte Burgereinlage kreiert. Ein kleines Ciabatta aufschneiden, belegen auf was ihr gerade Lust habt (zB Butter, Salat, Tomaten, Paprika, Käse). Die Laibchen abbraten und in den Burger legen, mhhhmm 🙂Auch sehr fein klein geschnitten als Suppeneinlage!
Zutaten: Kartoffel 35%, Shiitake Pilze 26%, Kräuterseitling 17%, Reismehl, Kartoffelflocken 5%, Sonnenblumenöl, Meersalz, Gewürze
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Fungi Hack
€ 3,90inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 200 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister Biopilze zur HomepageFungi Hack, eine fleischlose Alternative zu Faschiertem (super in der Pastasauce, im Chili, zu Erdäpfeln …) 50% Edelpilzmischung & 50% Seitan 🙂
Am besten viele frische oder getrocknete Kräuter dazugeben, zB Majoran, Thymian, Petersilie
Gekühlt aufbewahren und gut erhitzen!Zutaten: Edelpilzmischung 50% (Austernpilze, Kräuterseitling, Shiitake), Seiten 50% (Wasser, WEIZENeiweiß, WEINENmehl, SOJAsauce (Wasser, SOJA, WEIZEN), WEINENstärke, Meersalz, Gewürze)
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Hoatberger
€ 3,80inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 100 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister Biopilze zur HomepageDie Hoatberger sind vegane Pilzwürstel mit Shiitake Pilzen und Seitan, sehr würzig. Der perfekte Snack für unterwegs, 2 Stk., vegan
Können kalt und warm gegessen werden und müssen nicht gekühlt aufbewahrt werden!
Zutaten: Wasser, Shiitaki Pilz 33%, WEIZENeiweiß, Sonnenblumenöl, Nährhefe, Meersalz, Gewürze (enthält SENF, SELLERIE), WEIZENstärke
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Kräuterseitlinge
€ 5,60inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 250 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister Biopilze zur HomepageKräuterseitlinge haben eine feste Konsistenz und ein kräftiges Aroma. Sie sind eine gute Alternative zum Steinpilz.
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Pilz Mix (400g)
€ 7,50inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 400 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister Biopilze zur HomepageEs ist PILZWOCHE! Alle 14 Tage gibt es die volle Pilzauswahl Einzeln und als MIX
Und die Erdäpfel-Schwammerl-Burger, Shiitake-Polenta-Laibchen, Funghi-Hack, Hoatberger und Aufstriche nimmt Thomas auch gleich mit und die ihr findet HIERPILZ MIX is eine feine Pilzmischung zum Ausprobieren aller Sorten:
100g Champignons, 100g Kräuterseitlinge, 100g Austernpilze, 100g Shiitake
Wenn eine Pilzsorte einmal doch nicht verfügbar ist, gibt es im Mix mehr von den anderen Sorten 🙂 -
Pilz-Bruschetta
€ 5,90inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 150 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister Biopilze zur HomepageSooooo gut! Aufs Weißbrot oder als Vorspeise
Mit Pfisters Edelpilzen, getrockneten Tomaten, Zwiebeln & Gewürzen
Erinnert ein bischen an beef tartare, aber ohne beef 😉Bitte gekühlt aufbewahren!
Zutaten: Edelpilzmischung* 46%, Wasser, Sonnenblumenöl*, getrocknete Tomaten*, Trockenzwiebel*, Salz, Knoblauchpulver*, Petersilie getrocknet*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
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Pilzgriller, 4 Stk.
€ 5,10inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 250 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister Biopilze zur HomepagePfisters Pilzgriller sind vegane Pilzwürstel mit Seitan und Edelpilzen (Kräuterseitlinge, Shiitake, Austernpilze), 4 Stk.
Zutaten: Seitan* 51% (Wasser, WEIZENGLUTEN*), Edelpilzmischung* (Kräuterseitlinge*, Austernpilze*, Shiitake*) 30% Sonnenblumeöl*, Nährhefeflocken, Meersalz, WEIZENSTÄRKE*, Gewürze (enthält SENF), Kartoffelquellstärke*
*aus kontrolliert biologischem Anbau -
Schwammerl Pastete
€ 4,30inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 130 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister Biopilze zur HomepageEin köstlicher, veganer Aufstrich aus Kräuterseitlingen & Shiitake Pilzen & Kidneybohnen
130g im Glas, gekühlt lagern
Zutaten: Kräuterseitling 42%, Shiitake Pilze 5%, Kidneybohnen gekocht, Sonnenblumenöl, Gewürze, Kräuter, Meersalz, Nährhefe, Apfelessig, Zitrone
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Shiitake
€ 5,60inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 250 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister Biopilze zur HomepageShiitake sind sehr würzige Pilze und sehr gesund. Es reicht schon eine kleine Menge für einen intensiven Geschmack. Kombinierbar mit allem Gemüse und super auch in der Suppe!
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Shiitake Polenta Laibchen
€ 4,30inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 180 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister Biopilze zur HomepageWieder eine super (vegane) Kombination: Shiitakepilze und Polenta. Die Laibchen sind gewürzt und schmecken gebraten oder im Backrohr (ca.10 Min/180°C) supergut zB als Beilage zu Gemüse, Steak etc. 2 Stk./180g
Zutaten: Maisgries 44% gekocht, Shiitake Pilze 42%, Reismehl, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Gewürze, Meersalz
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Tofu Pilz Basta
€ 6,90inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 330 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister Biopilze zur HomepageNEUES vom Pfisterhof: die Tofu-Pilz-Basta
Der Aufstrich aus Tofu, Pfisters Edelpilzen und getrockneten Paradeisern passt wunderbar aufs Frühstücksbrot oder als Dip zu Gemüse.
Für viel Kraft am Morgen, eine ergiebige Eiweißquelle 🙂Gekühlt lagern!
Zutaten: Tofu* 43%, Edelpilzmischung* 22% (Kräuterseitlinge*, Austernpilze*, Shiitake*), Sonnenblumenöl*, Wasser, Zwiebel*, Tomaten*, Knoblauch*, Petersilie*, Liebstöckl*, Salz, Zucker*
* aus kbA