Bei uns gibt es mittlerweile DREI SORTEN GRILLKÄSE und sie alle sollten bei keiner Grillerei fehlen 🙂
Von den Milchmäderln bekommen wir den Schafkäse HALLOUMI – HURTIGE HELGA, ein zarter Grillkäse, der nicht nur zur Grillsaison, sondern das ganze Jahr über köstlich schmeckt, gegrillt oder ungegrillt.
Der MARINIERTE GRILLKÄSE vom Biohof Hinterlehen aus dem Waldviertel wird aus Kuhmilch gemacht und ist mit würzigen Kräutern und Olivenöl mariniert. Dabei sind Paprika, Petersilie, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Chili, Tomate, Pfeffer.
Und die WEISSE ZIEGE darf natürlich auch nicht fehlen! Der Käse reift in der Folie und dadurch bleibt dieser Ziegenkäse ganz weiß und schmeckt nicht nach den typischen rotgeschmierten Käsesorten. Super zum Grillen!