Der feine, frische SPARGEL in grün und weiß vom Biohof Brandenstein aus dem Marchfeld erfreut auch weiterhin unsere Gaumen.
Und jede Woche kommt jetzt neues frisches Gemüse dazu: diesmal gibts es KNOLLENFENCHEL und STANGENSELLERIE zu entdecken. Außerdem wieder frischen bunten MANGOLD, JUNGZWIEBEL und KOHLRABI (grün und rot). Und das alles wächst in Simmering bei Petra Fleischhacker und dank der kurzen Wege kommt alles frisch vom Feld direkt in Eure Gemüsekiste. 🙂
Zum Spargel passt ja auch sehr gut der säuerliche RHABARBER, zB kombiniert mit Blattsalat & Grillkäse.
Auch die Kasnudl Stadtküche liefert wieder eine saisonale Spezialität: natürlich SPARGEL-TASCHERL. Immer fein, so ein Packerl daheim zu haben.