Hallo zusammen!
Sommer, Sonne, Sonnenschein und damit zuallererst die Erinnerung, dass im JULI und AUGUST unsere Sommeröffnungzeiten gelten: Abholtag NUR FREITAG 11:00-19:00, damit das Obst und Gemüse auch schön frisch bleibt. 🙂
Auch diese Woche gibt’s wieder viele tolle Bio-Produkte für Euch:
Schnelle Küche von GAIA
Bei den Temperaturen bleibt der Herd oft lieber aus, Salate und kalte Gerichte stehen auf dem Speiseplan. Aber der Gusto auf frisch gekochtes bleibt und wir freuen uns sehr, dass wir mit GAIA einen super Partner dafür gefunden haben:
Bei Daniel & Melitta wird frisch, 100% Bio, regional & saisonal gekocht und ins Weckglas gefüllt (kein Verpackungsmüll). Praktisch so ein Glas auf Vorrat im Kühlschrank zu haben.
Perfekt fürs Büro oder Zuhause, schmeckt wie selbst gekocht und ist schnell erwärmt.
Es gibt Klassiker wie Lasagne, Curry und Faschierte Laibchen
Und auch die Schleckermäulchen kommen nicht zu kurz: süße NACHSPEISEN wie Cheescake oder Schokokuchen gibt’s nämlich auch. 🙂
Kirschen und Marillen
Neben den süßen KIRSCHEN aus NÖ gibt es diesmal auch MARILLEN vom Bioplatzl Maierhofer
Die Beeren sind los 😉 und zwar HIMBEEREN, RIBISEL (rote, weiße, schwarze) und HEIDELBEEREN aus dem Bio-Beerengarten Hummel.
Dazu gibt’s Joghurts in großer Auswahl und Qualität zB das Erdbeer Trinkkurt von Familie Kurz, oder das Schaf Rohmilchjoghurt vom Hegihof, die Schlawuzis von Höfer oder das Ziegenjoghurt.
Die Tiere verbringen so viel Zeit wie möglich auf der Weide und fressen Gras, Kräuter, Klee. Und aus dieser guten Milch wird dann Joghurt hergestellt. Handgemacht direkt am Bio-Bauernhof!
Paradeiser RARITÄTEN!
Sommerzeit ist auch immer TOMATENZEIT: als Salat, Pastasauce, Brotaufstrich oder einfach pur. Die Raritätensorten, angebaut von Petra Fleischhacker in Simmering, haben alle einen feinen, unterschiedlichen Geschmack. Es gibt große, kleine, runde und ovale Paradeiser in bunter Farbvielfalt. Die klassischen roten Tomaten gibt’s aber auch 🙂
Das Sommergemüse macht uns froh! 🙂
MELANZANI, ZUCCHINI, BUNDKAROTTEN, MANGOLD, TOMATEN RARITÄTEN, PAPRIKA, PFEFFERONI, GURKEN, BASILIKUM, KORIANDER, DILL, STANGENSELLERIE
Prämierter Ziegentopfen, Frisch- und Bergkäse
Ausgezeichnet mit dem „Kasermandl in Gold“ für beste bäuerliche Käse- und Milchprodukte wurde heuer unser ZIEGENTOPFEN und der ZIEGENFRISCHKÄSE mit Wildkräutern. Auch den ZIEGENBERGKÄSE findet ihr wieder im Shop – gemacht aus feiner HEUROHMILCH – eine echte Spezialität!