Unser BIO-WEIDEGANSL (bratfertig, mit Innereien) bekommen wir wie jedes Jahr von Familie WEBER aus Kollmitzdörfl. Auf der Weide fessen die Gansln hauseigenes Getreide und saftiges Grün oder Klee. Das Fleisch der Bio-Weidegans ist dunklel und zart, mit wenig Fett. Geliefert wird das Gansl für die Abholtage Fr. 8. / Sa. 9. November – bitte unbedingt vorbestellen!
Auch Bio BAUERNENTEN gibt es am 8/9. November für Euch. Entweder im Ganzen, Filets oder Keulen. Die Bio-Enten leben in Ställen mit viel Tageslicht. Diese werden täglich frisch eingestreut, es gibt Wasserwannen und großzügigen Auslauf ins Freie. Gefüttert wird mit bestem Bio-Futter.