Handgemachter Tofu aus dem Burgenland!

Shu-Chen Chuang begann vor fast 20 Jahren damit im Burgenland TOFU herzustellen. Von Anfang an in Bio-Qualität und HANDGEMACHT in zahlreichen aufwendigen Arbeitsschritten. Es gibt Tofu NATUR – roh aufgeschnitten und mit bester SOJASAUCE mariniert – ein kühlender Genuss, GERÄUCHERT zum Abbraten und mit feinen Kräutern in Öl EINGELEGT.
Im Sommer gibt es auch noch eine besondere Spezialität: in Essig eingelegte TAGLILIEN, die wie Essiggurkerl zur Jause gegessen werden.