Letzten Freitag habe ich wieder viele neue Rezepte von euch bekommen 🙂 Hier eine Nachspeise von Christian, danke!
Zutaten: – 1 l Milch (oder Hafer- oder Sojamilch) – 200 g getrocknete Feigen – 100 g Walnüsse
Und dann:
– die Milch aufkochen lassen
– die fein gewürfelten Feigen zugeben
– mit dem Stabmixer sorgfältig pürieren
– in Schälchen geben
– 2 Stunden im Kühlschrank kühl stellen
– am Schluss die Nüsse drüber streuen (am Besten sind sie, wenn sie noch kurz im Backrohr angebräunt werden!)
Christian hat von diesem einfachen Rezept ziemlich geschwärmt 🙂 Viel Spaß damit!