Was und Warum

Bei den Bioschwestern bekommst du regionale und faire Produkte von Bauern und Bäuerinnen aus der Region, einiges von unserem Gemüse kommt sogar direkt vom Wiener Stadtrand. So ein Essen schmeckt erntefrisch nach viel mehr!

Nachhaltig leben

Bei den Bioschwestern bekommst du biologische, regionale und faire Lebensmittel. Du bestellst deine Produkte im Webshop und holst deinen Einkauf im Laden ab.

Die Bauern und Bäuerinnen liefern nur das, was im Webshop bestellt wird. So müssen keine Lebensmittel weg geworfen werden. Zusätzlich sind die Lieferstrecken kurz. Die Produkte werden aus Wien und den angrenzenden Bundesländern bezogen.

Wir kennen die VersorgerInnen (am Foto rechts: Ron Richter, unser Imker) und die meisten ihrer Arbeitsstellen persönlich. Die  Zusammenarbeit macht so viel mehr Spaß und wir können qualitative Bio-Lebensmittel garantieren.

Biologisch

Die Produkte stammen alle aus biologischem Anbau.

Das beginnt schon beim Saatgut. Es werden keine chemischen Düngemittel, Wachstumsregulatoren und Gentechnik verwendet.  So werden der Boden, das Wasser und die Luft geschützt.

Bei den Pflanzen wird auf eine Sortenvielfalt geachtet, manches wird auch wieder neu entdeckt. Die Tiere werden artgemäß gehalten.

Dadurch bleiben die vielen wertvollen Inhaltsstoffe in den Lebensmitteln erhalten.

Bei den Bioschwestern gibt es ausschließlich Bio-Produkte. Bio-Essen schmeckt besser, entzieht der Erde keine Ressourcen und damit ist Nachhaltigkeit garantiert.

Bio? logisch!

Regional

Die Produkte kommen aus Wien, Niederösterreich, dem Burgenland und der Steiermark. Die Transportwege werden damit kurz gehalten und die Umwelt geschont.

Regional bedeutet auch saisonal. Das heißt, es gibt das was uns die Natur anbietet. Das tut auch deinem Körper gut, denn der braucht oft nur das, was es eben gerade in unserer Umgebung gibt.

Es gibt aber auch ein paar überregionale Produkte im Sortiment. Manches, wie z.B. Olivenöl, ist aus unserem Alltag nicht mehr weg zu denken. Diese Lebensmittel beziehen wir durch Initiativen die wir auch gerne unterstützen möchten.

Die biologischen und regionalen Lebensmittel kommen aus Wien, Niederösterreich und den angrenzenden Bundesländern.

Regionale Produkte haben einen kurzen Transportweg. Das findet die Natur ziemlich gut.

Genial Regional

Fair

Biologische und regionale Lebensmittel nachhaltig und gesund zu produzieren braucht Zeit und Engagement. Das soll auch fair entlohnt werden. Die Preise werden von den Bauern und Bäuerinnen vorgegeben, denn sie wissen wieviel ihre Arbeit und die Produkte wert sind.

Durch eine faire Bezahlung ist es den Bauern und Bäuerinnen möglich, die Natur nachhaltig zu bewirtschaften. So werden die Menschen und auch die Erde fair behandelt.

Durch eine faire Bezahlung an die Bauern und Bäuerinnen können sie unabhängiger agieren. Es kann nicht schaden, den großen Konzernen im Kleinen ein bisschen den Wind aus den Segeln zu nehmen.

unabhängig + fair