Saiblingsmousse

Es ist wieder Fischwoche! Und zur Lachsforelle, Saibling, Bachforelle (frisch oder geräuchert) gibt es auch wieder das super Saiblingsmousse – ein cremiger Aufstrich aus geräuchertem Fisch und Topfen.

Noch ein letztes Mal gibt’s Martins super frische Fische – können aber auch sehr gut eingefroren werden!

Die ganze Fischauswahl findet ihr HIER