Kohlrabi weiß

Die sehr gesunden Kohlrabiblätter können wie Spinat gedünstet, in Eintöpfen/Suppen mitgekocht, klein geschnitten über den Salat gegeben und im Smoothie püriert werden. Oder ihr könnt auch ein Pesto draus machen. Am Besten einfach mal ausprobieren 🙂