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Dinkelmehl, griffig
Dinkelmehl, griffig
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Auer_10
Kategorie:
Dinkelmehl
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Erzeuger/Bauer:
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Biohof Harald Auer
Beschreibung
Griffiges Mehl wird etwas gröber vermahlen und nimmt Flüssigkeit etwas langsamer auf. Es ist ideal für Teige, die ein bisschen rasten & quellen sollen: Knödel, Nockerl, Erdäpfelteig, Nudelteig
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