Auch beim Fam. Kurz wurde fleissig Bärlauch gesammelt:
Landtopfen aus Rohmilch (gesäuert und mit Lab) mit natürlichem Fettgehalt (mind. 45% FiT) mit Bärlauch und Gewürzen
Rohmilch aus muttergebundender Aufzucht (die Kälber dürfen solange bei der Mamakuh bleiben, bis sie abgestillt sind).
im Pfandglas