Eierlikörkuchen im Glas

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  • Eierlikörkuchen im Glas
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    … mit Dinkelmehl und den guten Eiern & Eierlikör vom Biohof Auer (mobile Weidehaltung). Der fluffige Kuchen (150g im Pfandglas!) ist ungeöffnet einige Wochen haltbar. Nach dem Öffnen in den Kühlschrank stellen und bei Süßgusto immer wieder kleines Stück entnehmen – als Tipp für alle, die nicht wie wir den ganzen Kuchen gleich auf einmal aufessen. 😉

    Zutaten:

    DINKELMEHL, Eierlikör (20%), BUTTER, EIER, Zucker, Backpulver (Weinstein, Natron), Bourbonvanilleschote
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