Hofsennerei Mathis

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Frisch aus Vorarlberg eingetroffen: Mathis Alp-Bergkäse Mild! 🙂 Der Käse wird von Familie Mathis auf der Alpe Gulm-Gävis hergestellt. Frische Gräser, Kräuter, Bergheu, Bergluft, Wasser – das sind die wichtigsten Zutaten für beste Milch aus der dieser schon mehrfach ausgezeichnete Käse entsteht.

aus Rohmilch hergestellt, mind. 3 Monate gereift, vakuumiert